Arroz con leche

Hoy os traigo un postre que es facilísimo de hacer y que en casa nos gusta mucho. Esta es solo una forma de prepararlo. A nosotros nos gusta que no quede demasiado espeso y que esté bien dulce. Vosotros podéis experimentar variando las cantidades de arroz y de azúcar que quede a vuestro gusto.

Ingredientes:

150 gr arroz bomba, 1 litro de leche, 6 cucharadas soperas de azúcar, 1 rama de canela, la piel de medio limón

Preparación:

Se pone la leche a calentar en un cazo con el azúcar, la piel de limón y la rama de canela.
Cuando hierva, agregamos el arroz.
Tiene que cocer durante unos 40 minutos. Deberemos ir removiendo de vez en cuando para evitar que se queme.
Cuando esté en su punto, apartamos del fuego y retiramos la rama de canela y la piel del limón.
Vertemos en los recipientes donde vayamos a servirlo para dejar que se enfríe.
En el momento de servir, espolvorearemos canela en polvo a nuestro gusto.

Creo que no puede ser más fácil. Espero que animéis a preparar esta tradicional receta.

Hasta pronto!

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MA

Comentarios

  1. Ana dice

    Que bueno, es el postre de siempre, y en mi casa cuando lo hago desaparece sin llegar a enfriar del todo, jejej

    Un saludo!!!

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