Ideas para regalar – Pan rápido de chocolate y nueces

¿Quién no tiene en estas fechas un amigo invisible? Hoy os doy una propuesta original y vistosa para sorprenderle.

Me encontré con el problema de que el presupuesto para hacer el regalo era algo justo y no quería comprar cualquier tontería… así que buscando en Google encontré este regalo tan diferente y que además muestra la personalidad de quien lo regala, jejeje.

Compré un bote y lo rellené con los ingredientes secos necesarios para preparar un pan rápido (quick bread). La persona que recibe el regalo, solo debe poner los ingredientes húmedos, mezclar todo bien y hornear. ¡Más fácil imposible! A continuación os dejo la foto del bote que preparé y las indicaciones que van junto a él.

Ingredientes secos:

220 g. de harina
80 g. de azúcar
100 g. de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
150 g. de nueces
125 g. de gotas de chocolate

Ingredientes húmedos:

55 g. de mantequilla derretida
1 huevo grande ó 2 pequeños
175 ml. de leche (puede ser buttermilk, yogurt griego, natural, crème fraîche, etc.)

Preparación:

Precalentar el horno a 175º. Encamisar un molde de cake con mantequilla y harina.
Mezclar en un bol la mantequilla, los huevos y la leche. Mezclar bien y añadir el resto de ingredientes removiendo hasta que esté todo bien incorporado.
Hornear unos 55-60 min. Pinchar con un palillo el pan y si sale seco, estará bien hecho. Si no, dejar unos minutos más
Dejar enfriar en el molde unos 10 min. y después desmoldar sobre una rejilla para que termine de enfriar.

Espero que haya gustado la propuesta :)

Fuente: Dulces bocados

Comentarios

  1. dice

    Miguel AnGel, ya está hecho y huele que alimenta !!! Sólo que no ha subido mucho, quiero decir, que no se ha “roto” arriba por el centro, como el pum cAke, quizás es que he utilizado un molde demasiado largo.
    Y una duda, ¿La harin tenía que ser de la de pAn o de repostería ? He utilizado esta última

    • MA de Pimientos verdes dice

      La harina es de repostería y no tiene que subir mucho. Creo que mi molde es de 24 cm… Pero ahora no estoy en casa para comprobarlo. :(

  2. dice

    Me parece una idea fantastica y súper original, claro que pienso que hay que regalársela a alguien que sepa apreciarla y al que le guste cocinar …( a mí, por ejemplo !!!!!! ).Te pongo el ejemplo de mi cuñada que tiene una súper cocina de más de 30 m. , y sólo utiliza el microondas para calentar la comida que le hace su madre….en fin.
    Para gustos hay colores… O no ?
    Por mi parte, te agradezco infinito que la compartas con todos nosotros, al igual que el resto de tus recetas, consejos, y me pongo ya mismo con ella no sin antes descarte lo mejor para estos días y para el 2012, en el que continuaré siguiéndote fielmente.

    • MA de Pimientos verdes dice

      Pues ojalá tuviera yo una cocina de 30 m… Jejeje! Muchas gracias por tus palabras. Estos comentarios son los que me alegran el día :)
      Te deseo lo mejor para el 2012! Feliz año!!!
      Un abrazo

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