Naranjas confitadas

Estas naranjas las he preparado porque las necesito para un postre que voy a realizar en unos días y, como me parece que pueden dar juego en otros platos, he decidido poner la receta en un post independiente.

Las podemos utilizar en la coca de Sant Joan, acompañando un flan, bañándolas en chocolate, con unas magdalenas… lo que se os ocurra!!

Ingredientes:

3 naranjas, 400 gr azúcar, 200 gr agua

Preparación:

Limpiamos bien las naranjas y las cortamos en rodajas finas.
Ponemos un cazo con el agua y el azúcar y cuando empiece a hervir, incorporamos las naranjas.
Dejamos cocer a fuego lento una hora y media, aproximadamente.

Si no las vamos a utilizar inmediatamente, podemos guardarlas en la nevera en un tarro con su propio almíbar o escurrirlas y congelarlas.

Hasta pronto!!

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MA

Comentarios

    • MA de pimientosverdes dice

      És cert que trigues una mica però jo ho tinc una mica difícil per comprar-les a Gelida… Així que vaig decidir fer-les!! Jejeje

  1. dice

    Niño, primero que nada, dejame felicitarte por esta nueva “cocina”, esta divina, me encantó todo….y ponerte “cara” también :D!!

    Te lo digo ya que estas naranjas en versión mandarina las vas a ver en nadita…por mi blog.

    Un besote y buen fin de semana!

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