Hamburguesa de secreto ibérico con mango
Este mes no quería perderme la convocatoria que hacen los amigos del Fogons de la Bordeta de “La Recepta del 15”. El tema propuesto me encanta porque da… Read More »
#diadelsuperbocata – Bocadillo de trucha con verduras escabechadas y salsa agridulce
Esta es otra iniciativa nacida en Twitter de mano de @Roseta_bcn @Maryadrisc y @PatrixDQV. Ellas se han propuesto que el bocata tenga un día propio en la blogosfera… Read More »
Hamburguesa con salsa teriyaki
Como os comenté en el anterior post, aquí está la propuesta para utilizar la salsa teriyaki. Esta receta la he encontrado en la revista Cuina del mes de… Read More »
Hamburguesa Pacific Blue
De vez en cuando me gusta darme un capricho y el de hoy ha sido esta hamburguesa en la que he utilizado el pan que preparé en el… Read More »
Bocadillo de pollo empanado, queso, manzana ácida, lechuga y mayonesa
Hoy me apetecía cenar un bocadillo… ¡y menudo bocadillo! Ya os aviso que muy light no es, pero está de vicio. Mi recomendación es que utilicéis un buen… Read More »
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Hola! Soy Miguel Ángel y este es mi blog gastronómico. Con él te ayudaré a crear tus menús para cada día y para ocasiones especiales a la vez que te ayudaré a buscar un buen vino para acompañar tus comidas. 
