Bocadillo de pollo empanado, queso, manzana ácida, lechuga y mayonesa

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Hoy me apetecía cenar un bocadillo… ¡y menudo bocadillo! Ya os aviso que muy light no es, pero está de vicio. Mi recomendación es que utilicéis un buen pan en su preparación. Por suerte tengo cerca varias panaderías donde aún preparan pan de verdad, y eso se nota. Merece la pena pagar unos céntimos más… 

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