Tarta marquesa de chocolate

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Hoy os traigo una tarta para los amantes de chocolate. Es una de las propuestas de la revista Cuina del mes de marzo, que estaba dedicada al chocolate. Ya os he hablado en alguna ocasión de esta revista. Me gusta mucho porque salen propuestas muy interesantes y siempre encuentro inspiración para preparar platos nuevos. Aunque… 

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Macarons con ganache de chocolate

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Esta entrada va dedicada a Manu de Cocinando con ManuCatman. Porque es un gran bloguero, porque siempre tiene algo interesante para compartir con nosotros y porque siempre emana energía positiva. Varios blogueros hemos decidido rendirle un homenaje el día de hoy preparando uno de los platos de su extenso y delicioso recetario. Yo he elegido… 

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Muffins con gotas de chocolate

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No recuerdo la última vez que compré una magdalena industrial… Realmente hacer magdalenas o muffins en casa es un momento y por supuesto, el resultado es infinitamente mejor. Además sabemos a la perfección lo que estamos comiendo… nada de conservantes o las ahora tan famosas grasas trans. A veces utilizo el tiempo en que alguno… 

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Ideas para regalar – Pan rápido de chocolate y nueces

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¿Quién no tiene en estas fechas un amigo invisible? Hoy os doy una propuesta original y vistosa para sorprenderle. Me encontré con el problema de que el presupuesto para hacer el regalo era algo justo y no quería comprar cualquier tontería… así que buscando en Google encontré este regalo tan diferente y que además muestra… 

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Conejo con chocolate blanco y avellanas

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Esta receta la aprendí en el primer curso al que asistí de Mireia Carbó. Como todo lo que hace Mireia, es fácil, rápida y, además, sorprendente. Cuando vi la receta pensé ¿chocolate blanco con conejo? y debo decir que después de haberla probado se ha convertido en una de mis salsas favoritas. Este es uno… 

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