Macarons con forma de panda

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Hacer macarons en casa requiere práctica, no nos engañemos. Hay que saber encontrar el punto perfecto para que la masa no quede ni demasiado líquida ni demasiado espesa en el momento de mezclar el merengue con la almendra y el azúcar. Sin embargo, vale la pena practicar porque son unos dulces que los invitados agradecen… 

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Muffins de manzana y canela

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Después de unos días algo ajetreados, vuelvo con una nueva receta de muffins. Perfectos para media mañana o para merendar. Que a veces apetece algo dulce para matar el gusanillo, jeje. Yo los veo como pequeñas tartas de manzana individuales. La manzana les aporta una textura muy jugosa y el toque de canela los hace… 

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Turrón de yema

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Lo sentís? Sí, sí, es el Espíritu Navideño que ya lo tenemos de vuelta!! Las calles se engalanan con maravillosas luces, los escaparates se llenan de motivos navideños y nosotros nos volvemos locos pensando en lo que vamos a cocinar para estos días… pero a que es una época preciosa? A mí me encanta, y… 

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Bica branca de Laza

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Cuando se trata de recetas tradicionales, lo mejor es fiarse de una buena fuente. Así que cuando le vi esta bica branca de Laza a Pam de Uno de dos, supe inmediatamente que el resultado iba a ser excepcional. Ya os he comentado en varias ocasiones que me gusta preparar magdalenas, muffins, bizcochos o cualquier… 

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Galletas de lima y limón – #diadelagalleta

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Ya tenemos aquí otra iniciativa twittera! El reto de esta vez ha sido preparar unas galletas. ¿A quién no le apetecen unas galletas caseras? En cuanto vi esta receta supe que tenía que hacerlas. El toque de lima y limón me parece sensacional y el glaseado final… mmmmm… qué puedo decir! Me han gustado mucho…. 

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