D.O.: Valencia
Bodega: Celler del Roure
Tipo de vino: vino tinto joven con crianza
Graduación: 14%
Uvas: Monastrell, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Precio: Menos de 10 €
Este «vi negre de raïm ben madur», tal como se indica en la etiqueta, ha sido un gran descubrimiento. La D.O. Valencia aún la tengo por explorar y escoger este vino ha sido todo un acierto.
Es un vino que entra muy bien. Suave y equilibrado. Le he encontrado ciertas notas frutales con un regusto final de mora.
Es un vino joven excelente, perfecto para acompañarnos en las típicas comidas de los domingos en la terracita.
Os recomiendo abrirlo un rato antes de servirlo. Así podréis disfrutarlo en todo su esplendor.
MA