D.O.: Montsant
Bodega: Venus La Universal
Tipo de vino: vino tinto con 9 meses de crianza en barricas de roble francés
Graduación: 14%
Uvas: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Precio: Sobre 10 €

Nos encontramos ante un vino muy correcto y que es perfecto para empezar a conocer la D.O. Montsant. Es un D.O. joven (nació en 2001) pero tiene una gran tradición vinícola. Se han encontrado vestigios que confirman que ya en época de los romanos se elaboraba vino en esta zona, muy probablemente para abastacer a la gran Tarraco.
Centrándonos en este vino, lo primero que sorprende es el color picota tan intenso que presenta. En boca notamos fruta negra y tiene un paso muy agradable.
Os recomiendo maridar este vino con estofados, como este gulash, o con platos de carne asada.

Es una opción a tener muy en cuenta cuando busquemos una buena relación calidad-precio.

Nota:

MA