¿Quién no tiene en estas fechas un amigo invisible? Hoy os doy una propuesta original y vistosa para sorprenderle.
Me encontré con el problema de que el presupuesto para hacer el regalo era algo justo y no quería comprar cualquier tontería… así que buscando en Google encontré este regalo tan diferente y que además muestra la personalidad de quien lo regala, jejeje.
Compré un bote y lo rellené con los ingredientes secos necesarios para preparar un pan rápido (quick bread). La persona que recibe el regalo, solo debe poner los ingredientes húmedos, mezclar todo bien y hornear. ¡Más fácil imposible! A continuación os dejo la foto del bote que preparé y las indicaciones que van junto a él.
Ingredientes secos:
220 g. de harina
80 g. de azúcar
100 g. de azúcar moreno
1 y 1/2 cucharaditas de levadura Royal
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
150 g. de nueces
125 g. de gotas de chocolate
Ingredientes húmedos:
55 g. de mantequilla derretida
1 huevo grande ó 2 pequeños
175 ml. de leche (puede ser buttermilk, yogurt griego, natural, crème fraîche, etc.)
Preparación:
Precalentar el horno a 175º. Encamisar un molde de cake con mantequilla y harina.
Mezclar en un bol la mantequilla, los huevos y la leche. Mezclar bien y añadir el resto de ingredientes removiendo hasta que esté todo bien incorporado.
Hornear unos 55-60 min. Pinchar con un palillo el pan y si sale seco, estará bien hecho. Si no, dejar unos minutos más
Dejar enfriar en el molde unos 10 min. y después desmoldar sobre una rejilla para que termine de enfriar.
Espero que haya gustado la propuesta 🙂
Fuente: Dulces bocados
