Hoy te traigo una novedad! He grabado la receta del arroz de montaña mientras la cocinaba! Te gusta el resultado? Crees que es útil ver cómo hago la ...
Bizcocho cuatro cuartos de manzana
Ahora es la época del año en que las manzanas están en su punto y me gusta utilizarlas en repostería ya que aportan una jugosidad magnífica a mis ...
Bizcocho de limón y semillas de amapola
Hoy traigo uno de esos bizcochos de limón que son súper sencillos de preparar pero que están buenísimos. Sólo tienes que mirar la foto para saber de ...
Conejo al ajillo
Esta tradicional receta de conejo al ajillo se ha preparado toda la vida en mi casa. Es un plato que se prepara en poco tiempo y el resultado lo ...
Arroz con pato, foie y boletus
Ya estoy de vuelta de las vacaciones. Este año he hecho un viaje por Holanda fantástico, del que te hablaré en una próxima entrada. Mientras tanto, ...
Vichyssoise o crema de puerros
La vichyssoise o crema de puerros es un plato muy fácil de preparar y que podemos cocinar con antelación, ya que la podemos comer fría. Ahora, en ...
