Los picantones son unos pollos jóvenes que no llegan a los 500 g, el tamaño perfecto para una ración. Su carne es tierna y salen muy bien de precio. ...
Carnes y aves
Paletilla de cordero al horno al estilo conquense
Pronto hará tres años que tengo el blog. Como pasa el tiempo, ¿verdad ? Parece que fue ayer cuando empecé a compartir mis recetas con vosotros. Y ...
Pollo aromático
Hoy os presento una de esas recetas que se hacen solas y que solucionan una comida para 4 personas... metes en el horno y en un rato tienes la comida ...
Como preparar una fondue de carne
Disfrutar de una fondue de carne es una experiencia divertida y que tiene muy poco trabajo, ya que son los propios comensales los que se preparan sus ...
Paletilla de cordero al horno
La paletilla, junto con el costillar, son los cortes estrella del cordero y lo cierto es que no necesitan elaboraciones muy complicadas para poder ...
Brochetas de pavo exóticas
Siempre he escuchado decir que la carne de pechuga de pavo es muy sana ya que es baja en grasas... ahora que no dicen que es un poco insípida! He ...
