Como os comenté en el anterior post, aquí está la propuesta para utilizar la salsa teriyaki. Esta receta la he encontrado en la revista Cuina del mes ...
Carnes y aves
Picantones marchosos
Los picantones no son otra cosa que pollos que han sido sacrificados antes de sobrepasar los 500 gr. Su carne es muy tierna, aunque poco sabrosa. Por ...
Canelones tradicionales
Si ayer fue la Escudella de Navidad, hoy os quiero enseñar los canelones de San Esteban. La tradición manda y el día 26 de diciembre hay que comer ...
Conejo con chocolate blanco y avellanas
Esta receta la aprendí en el primer curso al que asistí de Mireia Carbó. Como todo lo que hace Mireia, es fácil, rápida y, además, ...
Libritos gourmet
Hoy os propongo un reto... transformar un plato de esos de batalla que nos sacan de un apuro pero que no tienen nada de especial, en una receta ...
Presa ibérica con salsa de frutos rojos
Esta receta de presa ibérica con salsa de frutos rojos sorprende por dos motivos: por su sensillez y por lo buena que está. Es cierto que el simple ...
