La receta de hoy, casi no llega ni a la categoría de receta de lo fácil que es. Aunque considero que es importante que todos sepamos hacer una crema ...
Sopas y cremas
Gazpacho de cerezas
Me declaro fan incondicional del gazpacho que hace mi padre: tomate, pepino, pimiento rojo, miga de pan, vinagre de jerez, aceite de oliva y sal. Así ...
Escudella barrejada
Por fin!! Ya está aquí el frío! Bueno, ya hace días... no es que tuviera especial interés en volver a cubrirme con jerseys, bufandas y abrigos pero he ...
Escudella de Navidad de la abuela Maria
Hace unos días cayó en mis manos un auténtico tesoro. Se trata de una receta de Escudella de Navidad con muchos años de historia y que pertenece a la ...
Crema de guisantes con hierbabuena
Todas las estaciones tienen sus productos de temporada que no podemos dejar escapar. La primavera nos trae fresas, habas, nísperos... y como no, ...
