¡Llegó el momento de utilizar la pasta fresca que preparamos en el último post! Podéis utilizar pasta seca en su elaboración. También quedará ...
Verduras
Crepes con espárragos, gambas y salsa de mostaza y miel
Hoy traigo una buena alternativa para tomar huevos. Las crepes son una masa muy fácil de hacer y que dan mucho juego ya que el relleno lo podemos ...
Risotto de espárragos con cava pinot noir
En casa, nos encanta el arroz. Cremoso, caldoso, seco, dulce, con verduras, con carne, con quesos... ¡siempre está delicioso! Hoy lo traigo en forma ...
Crema de guisantes con hierbabuena
Todas las estaciones tienen sus productos de temporada que no podemos dejar escapar. La primavera nos trae fresas, habas, nísperos... y como no, ...
Verduras con queso de cabra
Hoy traigo un plato que está hecho con cuatro cosas y que está de miedo. ¡Y cuando digo cuatro cosas, lo digo literalmente! Unas verduras, algo de ...
Tortilla jardinera
El plato que hoy os presento no tiene ningún misterio. Se trata de una tortilla jardinera. Con un poco de mimo y unos huevos muy frescos os saldrá ...
