Esta tradicional receta de conejo al ajillo se ha preparado toda la vida en mi casa. Es un plato que se prepara en poco tiempo y el resultado lo ...
ajo
Ajoblanco malagueño
El ajoblanco malagueño es una sopa fría a base de almendras que se toma muy fría y es típica de Andalucía y Extremadura. Como podéis intuir, se trata ...
Cigalas con allioli de azafrán gratinadas
Pues no sé si te habrás dado cuenta, pero... queda menos de un mes para Navidad!! Como yo soy muy previsor, estoy haciendo algunas pruebas de ...
Salsa romesco {Calçots rebozados}
El sábado disfrutamos de la primera calçotada de la temporada. Me da la impresión que cada año llegan antes los calçots... pero bueno, como me gustan ...
Colitas de rape con muselina de ajo
La receta de hoy es de esas que podemos cocinar en ocasiones especiales ya que da muy buen resultado y luce mucho en la mesa. Lo más entretenido es ...
Calabacines rebozados al horno
Hoy vamos a transformar una verdura un poco sosota en un manjar delicioso. Parece mentira como con 4 ingredientes pueden cambiar el sabor del ...
