Los calçots son una especie de cebolla dulce, con poco bulbo, originarios de la localidad tarragonina de Valls. Se cree que su cultivo empezó a ...
calçots
Salsa romesco {Calçots rebozados}
El sábado disfrutamos de la primera calçotada de la temporada. Me da la impresión que cada año llegan antes los calçots... pero bueno, como me gustan ...
