Voy a ir retomando la rutina después del parón estival. Hoy he preparado un aperitivo del que hay mil y una versiones. Me encantan las patatas bravas ...
chorizo
Lentejas con chorizo
Hoy quiero hablaros del último “juguete” que ha entrado en mi cocina: una cocotte Le Creuset de su última colección, Coastal Blue. Cuando veo estas ...
Cocido extremeño
Este cocido es uno de mis platos preferidos. Normalmente, mi madre lo preparaba los sábados y me encantaba. Y ahora, aún me gusta ir a casa de mi ...
Macarrones gratinados con setas, chorizo y bechamel
El Banc d'Aliments organiza para los días 26 y 27 de noviembre una recogida de alimentos en Cataluña para ayudar a los más desfavorecidos. Podéis ...
Fabada asturiana
Hoy traigo la que creo que es la receta más conocida de la gastronomía asturiana: la fabada. ¿Y qué hace un catalán cocinando fabada asturiana? Muy ...
