Hoy te traigo un plato que tenía en mi lista de recetas pendientes desde hace algún tiempo, pero como necesitaba ingredientes un poco "raros" la iba ...
Cocina internacional
Lasaña boloñesa
Hoy os traigo uno de mis platos favoritos. La verdad es que lleva un poco de tiempo prepararlo pero el resultado es más que satisfactorio. Además, ...
Sushi – ¿Cómo cocer el arroz para sushi?
Preparar sushi en casa resulta algo laborioso. No es un plato que puedas improvisar cuando vienen a verte unos amigos por sorpresa a casa. Tienes que ...
Risotto con Torta del Casar
¿Conocéis la Torta del Casar? Es un queso cremoso extremeño que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Tiene un olor muy potente pero es muy ...
Ingen no gomaae
Ingen no gomaae o lo que es lo mismo, judías verdes con salsa de sésamo. Esta receta la aprendí en un curso de cocina japonesa al que asistí ...
Pollo al curry rojo con verduras y arroz jazmín
Desde que probé el pollo con curry rojo en un restaurante tailandés, no paré hasta dar con la manera de prepararlo en casa. Se ha convertido en una de ...
