Este cocido es uno de mis platos preferidos. Normalmente, mi madre lo preparaba los sábados y me encantaba. Y ahora, aún me gusta ir a casa de mi ...
morcilla
Fabada asturiana
Hoy traigo la que creo que es la receta más conocida de la gastronomía asturiana: la fabada. ¿Y qué hace un catalán cocinando fabada asturiana? Muy ...