Me encantan los especiales respecto Cuina! Siempre encuentro recetas sensacionales para confeccionar mis menús de cada temporada. Sin ir más lejos, ...
patata
Caballa guisada
Estamos en plena temporada de caballa. La verdad es que están preciosas en las pescaderías con el color azulado que tienen. Así que, aprovechando que ...
Dorada al horno… mediterráneamente
Me encantan los platos que se cocinan al horno porque, normalmente, llevan muy poco trabajo. Metemos al horno, esperamos unos minutos... y ya lo ...
Trinxat de la Cerdanya
Este año, puede ser el año de la cocina catalana. Supongo que ya sabréis que se está trabajando para que la cocina catalana sea patrimonio inmaterial ...
Resultado concurso De un bocado! – Tosta de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
Ayer por fin nos reunimos para poder probar algunos de los pinchos que se presentaron al concurso "De un bocado!" Los participantes han ...
Cocido extremeño
Este cocido es uno de mis platos preferidos. Normalmente, mi madre lo preparaba los sábados y me encantaba. Y ahora, aún me gusta ir a casa de mi ...
