Como cada año me he puesto manos a la obra y he preparado los típicos panellets para celebrar la Castanyada. La receta que he utilizado es la misma ...
piñones
Ensalada de espinacas, queso y manzana
La semana pasada me regalaron un bote de mermelada de calabaza casera. No tenía muy claro en qué la podía utilizar, así que empecé a darle vueltas a ...
Ensalada de rúcula, foie mi-cuit, pera y piñones
Otra fantástica receta de Maribel. Ya la conocéis porque fue quien me dio la receta del cuscús con frutas y yogur y la de la brocheta de rape y ...
Panellets
Los panellets son los dulces típicos de la Castanyada, fiesta que celebramos el 31 de octubre por la noche. Son unos pastelitos de mazapán que van ...
Coca de Sant Joan
Se acerca la noche más mágica del año. La noche en la que echamos al fuego lo que no queremos para así renovarnos... También es noche de verbenas y de ...
