Hoy me he levantado con ganas de experimentar y vaya si lo he hecho. ¡He grabado mi primera video-receta! En internet hay auténticas maravillas y por ...
Primeros platos
Tagliatelle con gambas y jamón
Hoy traigo una de esas recetas que se preparan en muy poco tiempo pero que dan muy buen resultado. La pasta se puede acompañar con casi cualquier ...
Risotto con Torta del Casar
¿Conocéis la Torta del Casar? Es un queso cremoso extremeño que cuenta con Denominación de Origen Protegida. Tiene un olor muy potente pero es muy ...
Ingen no gomaae
Ingen no gomaae o lo que es lo mismo, judías verdes con salsa de sésamo. Esta receta la aprendí en un curso de cocina japonesa al que asistí ...
Tallarines con verduras
¡Llegó el momento de utilizar la pasta fresca que preparamos en el último post! Podéis utilizar pasta seca en su elaboración. También quedará ...
Risotto de espárragos con cava pinot noir
En casa, nos encanta el arroz. Cremoso, caldoso, seco, dulce, con verduras, con carne, con quesos... ¡siempre está delicioso! Hoy lo traigo en forma ...
