Últimamente estoy poniendo mucha receta dulce, verdad? Pues va siendo hora de cambiar el chip y volver a las recetas sanas y bajas en calorías. La ...
zanahoria
Macarrones umami
Umami significa sabor gustoso y es uno de los cinco sabores básicos. Está presente en alimentos como el jamón ibérico, el queso parmesano o el ...
Pappardelle con ragú de ternera
No hay nada mejor que un plato de pasta con una buena salsa casera. Y si además la pasta es fresca y hecha en casa ya es la bomba. Es cierto que el ...
Calabacines rellenos de risotto
Ya os he comentado más de una vez que en mi casa el arroz nos encanta preparado de cualquier forma. Ya tenemos una buena colección en blog como el ...
#diadelsuperbocata – Bocadillo de trucha con verduras escabechadas y salsa agridulce
Esta es otra iniciativa nacida en Twitter de mano de @Roseta_bcn @Maryadrisc y @PatrixDQV. Ellas se han propuesto que el bocata tenga un día propio en ...
Estofado de ternera con verduras
Hoy os traigo un plato que nos ayudará a soportar los días de frío que aún nos quedan. Es un plato completísimo y que podemos hacer para llevarnos en ...